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又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
可憐我的荷包又要大失血了~
為了排行程小弟可是耗費苦心啊
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不過今年就不用像以往那麼麻煩了
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主要設施
附近景點
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- 蘭達公園 (步行 34 分鐘)
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- Lake Dunlap (步行 41 分鐘)
- 格林廳酒吧 (4.1 公里/2.5 英里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴，口齒留香，不稀奇，在台中有餐廳賣的包子，是玫瑰餡料，吃進嘴哩，真的是「口齒留香」，花香撲鼻，而且也是全台獨一無二的玫瑰包，餐廳業者用有機玫瑰，親手搗碎花瓣，製作玫瑰醬和豬油攪拌，內餡爆漿，還有老饕才知道的特殊吃法。
剪刀剪開包子，內餡立刻爆漿。
餐廳經理郭文章vs.顧客：「你要小心燙喔，趁熱吃。」
內餡裡的透明液體是豬油。
顧客：「可是吃下去的時候不會油膩，玫瑰花香可是不是那種，就是我們噴的香水那種人工的味道，真的從鼻子滲出來。」
顧客：「很特別吃完會唇齒留香。」
顧客：「不會到太濃不會太人工，濃郁度夠但是不會膩。」
記者徐敏娟：「因為這個玫瑰包餡料是爆漿開來，所以呢還有另外一種吃法，就是把包子立著吃，而且這個吃法只有老饕才知道。」
餐廳員工：「你剪開它(內餡)整個都在盤子裏面，冷氣一吹它(豬油)很快就凍起來。」
包子香噴噴，香氣竟然是玫瑰香，這是台中這間餐廳，獨門流傳70年，全台獨家的點心，玫瑰包子，也是一道愛情料理。
餐廳經理郭文章：「我們太婆生病了沒有胃口吃東西，她很喜歡玫瑰花，所以他就是太公吩咐主廚，我們的家廚，用玫瑰去研發一道點心出來甜點，全台灣大概就是我們家，才有這個東西。」
玫瑰包子流傳到第四代，經過幾次改良，這一罐罐暗紅色的，就是純手工釀造的玫瑰醬，每罐都貼著手寫的"製造日期"，至少要放三到五年，一打開，是濃郁的玫瑰人氣產品排行榜限定產品香。
餐廳經理郭文章vs.記者：「好香喔。」
餐廳經理郭文章：「有機的玫瑰花瓣去搗碎，再加糖。」
釀製的時間越久，玫瑰醬就越香陳，特別採用不含農藥的有機玫瑰，像這一罐一公斤的玫瑰醬，是用2千塊的新鮮玫瑰花瓣，花一整天的時間，親手搗碎。
餐廳經理郭文章：「是紅色的沒有錯，釀的時間長久，慢慢慢慢會有酒釀的味道。」
豬油撒上糖粉，辦進玫瑰醬，淺紫色的內餡，再包進包子裡。
餐廳師傅：「收口的部分一定要特別注意，裡面有(豬)油壓力的問題，會讓它容易爆出來，半年才能上手。」
熱氣騰騰的蒸籠，玫瑰包子可以上桌，外觀看起來和一般包子，沒有不同，但咬下一口，天然濃郁的玫瑰花香，不只傳承飄香70年，也讓客人體會到，名副其實的口齒留香。
天皇即位退位 參拜神社之首：伊勢神宮
明仁天皇夫婦在退位前，曾在18號前往三重縣的伊勢神宮參拜，向天皇的始祖天照大神奉告即將退位，而這座神宮是日本神社之首，不只是日本人，更是外國觀光客的一個熱門景點，但原本30年前，伊勢神宮人煙稀少，卻因為一項儀式再度受到找回人氣，這項儀式就是「式年遷宮儀式」，每隔20年才會舉行一次，重建神社建築並且舉行遷宮，日本人透過遷宮，將傳統的形式與精神保留至現在，流傳未來，而且透過不斷重建，神宮與工藝都能永保年輕，這樣的概念，日文稱作「常若」，為了重建神社，人們努力維護並栽種樹木，每次重建，用的都是數百年樹齡的木材，而這整個植樹與重建的過程，也充分體現人與山海和諧共存的生存哲學，透過giloo紀實影音的紀錄片 《伊勢神宮：山海的千年迴響》，一起來認識。太陽從二見興玉神社的夫婦岩縫隙間升起，欣賞完日出後才是是重頭戲，上山到「伊勢神宮」去參拜，由天皇從結婚、即位到退位，都必須來這兒奉告，就能了解伊勢神宮作為日本神社之首的地位，而神宮最有名的地方就是每20年舉行一次的「式年遷宮儀式」伊勢神宮神職 河合真如/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「木瓜樹旁，再蓋一棟同樣的建築，恭請神明入內，將傳統保留至今並傳到未來。」每隔二十年，就在旁邊的空地，按照原樣進行重建，之後將神明請入新殿，便拆除舊有的建築，乍聽應該會覺得這種做法十分浪費。宮大工棟樑(神宮木工師傅) 小川三夫/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「一開始，我也覺得這樣很浪費，但正因如此，人們會更努力照料林木，這樣的傳統很了不起。」伊勢神宮就位於森林之中，森林超過5500公頃，幾乎和巴黎一樣大了，而這裡是神宮境內的「第二宮域林」，以人工培育的方式栽種檜木林，提供遷宮時重建社稷的木材。神宮司廳營林部 倉田克彥/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「那邊塗上兩圈油漆標記的樹，現在才剛種下，要等兩百年後，直徑達到一公尺才能砍伐。」廣植森林的目的不只是遷宮，更是肩負著環境生生不息的重任，神宮不只栽種重建所需的檜木，更致力於樹種的多樣性。神宮司廳營林部 倉田克彥/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「不同樹種開花結果，吸引鳥兒，以及豬、鹿等哺乳動物來覓食，而牠們的排泄物和落葉，則被蚯蚓和微生物分解，成為土壤的養分。」上游的森林更進一步攸關下游農漁業的興衰，來到伊勢灣，怎能不大啖這兒赫赫有名的龍蝦、牡蠣或鮑魚呢？而鮮美無汙染的海鮮，很大一部分是仰賴上游的森林。造林能淨化水源，充滿礦物質的乾淨水源匯入大海，這是大自然的循環法則，只是，被人類破壞了，伊勢有神宮的守護，然而，日本其他地方沒有；4000年來，日本人再如何開發造鎮，一定會保留一片「鎮守之森」，但原本2860座的鎮守之森，如今只剩下40座，木材不夠，進口就好，價格還更便宜。建築家 隈研吾/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「宗教空間和森林，在日本有很強的連結，匯聚了人們的意念，森林以前是人們生活的一部份。」但工業化改變或說破壞一切，宮城縣早在30年前開始面臨面臨海洋資源枯竭的困境，森林濫伐、工業與家庭廢水汙染，海水甚至出現赤潮，牡蠣都被染成紅色，當地漁夫跟政府申訴卻發現沒完沒了，於是自力救濟，第一步就是舉辦植樹活動──「森林是海的戀人」植樹祭典，號召民眾爬山種樹。這項植樹活動越來越受歡迎，每年都吸引來自日本各地的民眾共襄盛具，創辦人畠山重篤先生表示，「森林是海的戀人」翻成英語就是「海洋渴慕森林」，當初為了傳神地翻譯絞盡腦汁，幸虧有高人指點，這位高人就是4月30號卸下皇后身分的美智子。牡蠣漁夫 畠山重篤/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「這位人士就是美智子皇后，她建議我使用『渴慕』這個片語，『渴慕』具有喜歡、愛上別人的意義，但更重要的是表達渴望、思慕之情。」古語說「宮城有海、岩手有山」，他們盼望當岩手的山林復育將讓宮城的海洋生物再度豐富，如同三百年來，生產伊勢神宮御用木材的長野縣木曾郡一樣。紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「檜木將送往伊勢...」上一回神宮遷宮是2013年，而木曾郡必須在2005年就進行伐木，舉行御杣始祭，伐木師不會說將樹砍倒，而是說讓樹躺下。木曾池田木材三代目 池田聰壽/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「最後，伐木師用斧頭砍下最後一擊，樹木宛如發出悲鳴，應聲倒下，當時我心想團購熱門產品特價產品『樹真的哭了』。」好的樹木，必須有好的工匠，攝影師宮澤正明以4k高畫質的絕美攝影，記錄下2013年伊勢神宮的遷宮過程，而每隔二十年便將神宮重建，除了提醒人守護自然，還是為了傳承工藝──1300多年的木工工藝。宮大工棟樑(木工師傅) 小川三夫/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「如果一座神宮只能保存五百年，代表木工的技術不夠好，這就是我們心態上的差異，但要是少了木材，就無計可施了。」對自然永遠心存敬畏與感激，崇尚人跟山海和諧共存的生存哲學，這就是為什麼日本將伊勢神宮遷宮這樣的儀式，保存1300多年之久的原因；樹木自古的犧牲，成了人類遮風避雨的房子、取暖烹飪的柴薪。Narisawa主廚 成澤由浩/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「這是森林的精華。」別忘了如今輕易能品嘗到的珍饈，都是里山給予的佳餚，以後有機會參拜伊勢神宮，或是走近一座山林，都別忘了感受自然的美好與療癒之餘，更別忘了要保護它亙古至今的生生不息植物生態學家 宮脇 昭/紀錄片《伊勢神宮：山海的千年迴響》：「我現在才85歲，就像我跟天皇和皇后說過的，女人天生有潛力能活到130歲，男人則是120歲，但為此必須付諸努力，我們要化危機為轉機，化消極為積極，為了你和你愛的人保護並栽種森林吧！」
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